Tavira

Cozinha portuguesa de mesa posta, feita com produto da região, e a vila e o castelo abertos à frente da janela. É o sítio para quando o jantar é a ocasião.

Cozinha portuguesa criativa, num espaço elegante dentro do centro histórico. Vai-se para comer com atenção, não para despachar.

Casa de família, com um cruzamento pouco habitual entre cozinha cubana e portuguesa e sobremesas feitas ali. Atendimento de quem gosta de ter gente à mesa.

No centro histórico, com a hospitalidade que se espera do Algarve e uma carta portuguesa bem executada. Sem truques, e é essa a graça.

Pratos portugueses tradicionais, bem apresentados, com a ponte romana à frente. É a mesa que se escolhe quando se quer que a vista faça metade do trabalho.

Rústico e moderno ao mesmo tempo, com pratos para partilhar e conta amiga. Serve bem uma mesa de vários que não quer decidir tudo à partida.

Petiscos e tábuas de partilhar no centro, feitos com produto local de primeira. É a paragem certa para provar muita coisa sem comprometer a noite inteira.

Comida de conforto tradicional na zona central, e cumpre exactamente o que o nome promete. Não se sai de lá a pensar na sobremesa.

Sem cerimónia nenhuma, e é aí que está o mérito: o que se destaca é a comida, portuguesa e sem atalhos. Um daqueles sítios da terra que não se pode não conhecer.

Tradicional e cheio de carácter, numa das ruas mais emblemáticas da baixa. Vai-se pelos petiscos e pelo peixe fresco, e fica-se pela rua.