Tavira

Cocina portuguesa de mantel, hecha con producto de la región, y el pueblo y el castillo abiertos delante de la ventana. Es el sitio para cuando la cena es la ocasión.

Cocina portuguesa creativa, en un espacio elegante dentro del centro histórico. Se va para comer con atención, no para despachar.

Casa familiar, con un cruce poco habitual entre cocina cubana y portuguesa y postres hechos allí. Trato de quien disfruta teniendo gente a la mesa.

En el centro histórico, con la hospitalidad que se espera del Algarve y una carta portuguesa bien ejecutada. Sin trucos, y ahí está la gracia.

Platos portugueses tradicionales, bien presentados, con el puente romano delante. Es la mesa que se elige cuando se quiere que las vistas hagan la mitad del trabajo.

Rústico y moderno a la vez, con platos para compartir y una cuenta amable. Va bien para una mesa de varios que no quiere decidirlo todo de entrada.

Petiscos y tablas para compartir en el centro, hechos con producto local de primera. Es la parada indicada para probar muchas cosas sin comprometer la noche entera.

Comida de confort tradicional en la zona centro, y cumple exactamente lo que el nombre promete. No se sale de allí pensando en el postre.

Sin ninguna ceremonia, y ahí está el mérito: lo que destaca es la comida, portuguesa y sin atajos. Uno de esos sitios del pueblo que no se puede no conocer.

Tradicional y lleno de carácter, en una de las calles más emblemáticas del centro. Se va por los petiscos y por el pescado fresco, y se queda uno por la calle.